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孕妇一般可以吃年糕吗?年糕孕期吃小食材大用处[图]

发布时间:2019-09-13 19:40:16

年糕是一种比较常见的传统食物,很多人都喜欢吃年糕,年糕也是我们过春节必备的一种食物。年糕其实就是糯米做成的一种食物,有很多种食用方法,比如有的人喜欢吃煮的年糕,有的人喜欢吃油炸的。那么,一般孕妇是否可以吃年糕呢?

1、孕妇能吃年糕吗

孕妇能吃年糕。年糕是用粘性比较的大粘米或是糯米磨成粉用水和成的糕点,它的主要成分为米类主食食品,含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、镁、烟酸、磷、钾、等营养元素,这些营养成分都是孕妇在孕期需要长期补充的。因此孕妇是可以吃年糕的,孕妇适当吃些年糕对身体也很有好处。

2、孕妇吃年糕的好处

补钙孕妇在怀孕期间需要补充一定的钙元素,年糕中含有丰富的钙,可以为孕妇补充钙质,预防缺钙引发的疾病,增强孕妇和胎宝宝的免疫力,同时预防胎宝宝缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。

(1)补镁

镁帮助维持神经和肌肉活动,是人体骨骼的另一组成部分,具有坚固骨骼、牙齿的作用。年糕中含有丰富的镁元素,孕妇适当食用年糕可以补充镁元素,促进胎宝宝脑部正常发育,尤其是患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松,避免早产,并且孕妇缺镁也容易生出畸形的孩子。

(2)缓解尿频

孕妇在怀孕期间早期盆腔充血,子宫增大牵扯膀胱向上推移,会刺激膀胱而造成尿频,增大的子宫同时会压迫膀胱,是膀胱储存小便的量比平时少,会增加解小便的次数,到了怀孕末期,胎儿进入骨盆腔,进一步压迫膀胱,孕妇会出现频频想小便的现象,年糕有收敛的作用,对尿频有很好的效果,孕妇适当食用年糕可以缓解孕期尿频的症状。

孕妇怎么吃年糕好

孕妇吃年糕不宜炸、煎、炒制,可以放入适量蔬菜、肉类、调味料煮来吃,这样不仅不油腻还能补充更多的维生素。青菜汤年糕.

第一步:准备食材年糕250克切薄片,青菜一把切小段,肉200克切丝备用。第二步:炒菜热锅放入适量食用油,油热后放入肉丝煸炒至变色,放入青菜段炒两分钟,然后加入一点点糖,放入切好的年糕翻炒几下。第三步:煮年糕加入没过所有食材的水,等水开后,煮5分钟左右,年糕软烂即可出锅。

3、孕妇吃年糕注意

1、患有肥胖病、孕期三高、肾病等疾病的孕妇,不宜吃年糕,年糕含有较高的热量,制作时会放入白糖,属于高脂肪、高糖分食品,因此孕妇要适当忌口。2、孕妇吃年糕不宜吃太多,年糕中含有的淀粉较高,多吃不易消化,容易刺激肠胃分泌胃酸,引起倒酸水的现象。

4、年糕食用须知

1、年糕吃了会发胖吗

年糕吃多了才会发胖,适量吃不会发胖。其实任何食物过量吃都是不好的,年糕这类食物在制作过程中通常会加入糖或者用油炸的烹饪方式制作,这样的年糕属于高糖高脂肪食品,都是肥胖的人要避开的。但年糕如果是清水煮的话,热量则跟平常吃的米粉是差不多的,毕竟年糕是糯米做的,100克年糕的热量也就154大卡的热量,这时只要不是吃太多是不会发胖的。

2、年糕怎么吃容易发胖

人一般早上摄入的糖分容易被人体吸收,如果早上吃年糕的话会容易发胖,想吃又不想发胖的人可以将年糕留在中午吃,午餐是人一天中需要进食热量最多的一餐,稍微多吃点也不容易发胖,晚上也不能吃年糕,到了晚上人体各器官处于半休息状态,吃了容易变成脂肪;另外制作年糕的过程如果把年糕用面粉糠裹着油炸后加入糖食用,是高热量食品,吃了也是容易发胖的。

3、年糕怎么吃不容易发胖

想要不增肥又要满足食欲,可以这样来吃年糕,将年糕用蒸、煮的方式制作,年糕的热量可以降低四成。和年糕时可以添加抹茶、红豆、南瓜、山药这些热量低又营养丰富的食材,吃的时候蒸煮加热一下,这样吃年糕便不容易发胖。

4、一天可以吃多少年糕

身体正常的成年人一天的代谢基础是1200卡到1600卡热量左右,年糕100克在154大卡到300大卡左右,因此一天吃200克年糕既可以满足食欲补充营养,又不会导致摄入过多热量而引起发胖。

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