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冬天湿气重喝什么汤适宜冬季的5款祛湿汤

发布时间:2019-09-14 07:14:45

  冬天湿气重喝什么汤 适宜冬季的5款祛湿汤

  身体湿气重,喝汤是一种很好治疗湿气的方法!冬季经常喝汤,还能预防身体湿气重的现象。不少人困惑,冬天湿气重吃什么好呢?关于,冬天湿气重喝什么汤?适宜冬季的5款祛湿汤。来为您一一解答!冬天湿气重喝什么汤★

  身体湿气重,喝汤是一种很好治疗湿气的方法!冬季经常喝汤,还能预防身体湿气重的现象。不少人困惑,冬天湿气重吃什么好呢?关于,冬天湿气重喝什么汤?适宜冬季的5款祛湿汤。来为您一一解答!

  冬天湿气重喝什么汤

  ★猪横脷煲夏枯草

  功效:清热祛湿,除肝热

  材料:猪横利500克,夏枯草、绵茵陈各20克,生姜4片。

  做法:把猪横脷先飞水去腥备用。将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中,加水2500ml。先武火煲滚后转文火煲约2小时,调味即可。

  适应症:猪横利性平味涩,补益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目,散结消肿功效;绵茵陈则有清湿热,退黄疸的功效。故该汤可以清热去湿,去肝热,尤其适用于糖尿病患者服用。

  ★淮山扁豆煲鸡脚

  功效:健脾祛湿、舒筋活络

  材料:淮山15克,扁豆15克,芡实15克,苡仁15克,鲜鸡脚200克(约10只),生姜丝少许。

  做法:先将鸡脚去衣清洗,切掉脚趾甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约10碗水),武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。

  适应症:汤中鸡脚性味甘平,有健脾益气、舒筋强骨的作用,而且鸡脚含较多的胶原蛋白,食用能令皮肤光滑而有弹性;淮山具有益气养阴、补脾肺肾的功效;扁豆具有健脾化胃的作用;芡实功效健脾除湿,固肾益精;薏苡仁有健脾利水渗湿的作用。故本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、便溏者食用。

  注意事项:建议不要用冰冻鸡脚,否则会影响汤的鲜味。

  ★白术陈皮猪肚汤

  功效:健脾燥湿开胃

  材料:陈皮10克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片。

  制法:先将猪肚洗净飞水。将全部用料放入汤煲内,加水约2500ml,煲滚后改用文火煲约1个半小时。取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。

  适应症:白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘,温,功效补虚损,健脾胃。故此汤能健脾开胃,促进食欲,对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。

  注意事项:本汤性温,阴虚内热者不宜。

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